Сегодня в стенах нашего техникума царила особая атмосфера – здесь прошел кулинарный мастер-класс, посвященный традиционным вкусам казачества. Это событие объединило не только будущих профессионалов кулинарного искусства, но и дорогих гостей – подопечных фонда "Защитники Отечества".

Мамы и члены семей наших героев, участников СВО, с радостью поделились своим бесценным опытом. Они провели для юных поваров настоящее погружение в мир казачьей кухни, показав, как приготовить классические вареники с терном. Это блюдо, хранящее в себе тепло домашнего очага и вековые традиции, стало настоящим открытием для ребят.

Но и наши талантливые студенты не остались в долгу! Они с гордостью продемонстрировали секреты приготовления хвороста, который, как известно, испокон веков украшал праздничные столы на казачьих свадьбах. Воздушное, золотистое лакомство покорило сердца всех присутствующих.

Особое восхищение вызвали моченые сливы, приготовленные по старинному домашнему рецепту координатора Анны Прохоренко. Этот ароматный деликатес, словно переносящий в прошлое, стал ярким акцентом кулинарного праздника.

Подобные встречи – это не просто возможность обогатить свои знания новыми рецептами. Это, прежде всего, бесценный обмен эмоциями, укрепление связей и создание атмосферы тепла и взаимопонимания, которая так важна для всех нас.